ID wpisu: 2838 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: wywar z szynki łyżka soku z cytryny 2 filiżanki kwaśnej śmietany
Zupa ta przyrządzana jest na wywarze powstałym z gotowania szynki wielkanocnej. Jeśli wywar jest za tłusty lub za słony, trzeba go rozcieńczyć pół na pół z wodą, później zagotować i dodać do niego kwaśną śmietanę wymieszaną z sokiem cytrynowym. Jeszcze raz zagotować i przyprawić do smaku sokiem z cytryny.
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
