Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Zupa pomidorowa z gwiazdką

Zupa pomidorowa z gwiazdką



ID przepisu: 11389 / 189
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11389
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

v wywar kostno-jarzynowy - 2l

v pomidory z puszki krojone - 1 puszka ok. 400g

v koncentrat pomidorowy - 2 łyżki

v makaron krajanka -1 paczka

v sól, pieprz do smaku

v kwaśna śmietana 18% - 150ml

v natka pietruszki

Wykonanie:



Na wolnym ogniu gotujemy wywar z kości i warzyw pokrojonych w kostkę (marchew, pietruszka, seler). Dodajemy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy oraz sól i pieprz. Śmietanę należy zahartować gorącą zupą (do śmietany dodać parę łyżek gorącej zupy i wymieszać), następnie całość połączyć ze sobą. Następnie gotujemy makaron, hartujemy go zimną wodą i dokładnie odcedzamy. Na talerzu łączymy makaron z zupą i posypujemy siekaną natką pietruszki.

Smacznego!

Przepis został przygotowany przez Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy Roberta Muzyczki.

 Opcje
Aktywacja: 18/04/13 10:39, odsłony: 1810
Słowa kluczowe: zupy, zupa pomidorowa z gwiazdką
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.