Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Zupa krem



ID przepisu: 11044 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11044
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Składniki

•ziemniaki (ok 8 sztuk) •serki topione ( 4 śmietankowe, 1 ziołowy z takich robie ja, oczywiście) •kostka rosołowa,ser pleśniowy,ser żółty do posypania •grzanki - chleb tostowy albo bulka •szynka kilka plasterkow •czosnek,cebula (4-5 dużych),gałka muszkatołowa, sól, pieprz
Etapy przygotowania

1.ugotować wywar na kostce rosołowej (albo na 2), jednocześnie z ziemniakami pokrojonymi w kostkę. jak ziemniaki się ugotują, dorzucić sery (oprócz żółtego do posypania), mieszać żeby się rozpuściło. wcisnąć czosnek (wg mnie powinno go być duzo, ale ja w ogole mam tendencje do przyprawiania wszystkiego czosnkiem w dużej ilości J ), przyprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem najlepiej białym. zmiksować wszystko blenderem na papkę (ja nawet nie zdejmuje z gazu zmniejszam gaz i miksuje). Powstanie taki kremik.
2.na patelni podsmażyć dużo cebuli, pokrojonej w wieksza kostke tak, żeby sobie pływała w zupie - dodać do gotowego kremu

na patelni usmażyć grzanki w kostce

na patelni usmażyć szynkę w paseczkach ale tej dosłownie odrobine 2-3 plasterki pokrojone w paski
3.zupę wlać do miseczek, posypać szynką, grzankami i serem żółtym startym na małych oczkach na sam wierzch. Wyglada super J smakuje nie gorzej J

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 09:31, odsłony: 1294
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.