Ziemniaki pustelnika, Potrawy z warzyw

Zaloguj się lub zarejestruj konto, notatnik

Kategorie

Ziemniaki pustelnika

ID wpisu: 1053 / 1
Kraj pochodzenia: Kuchnia węgierska

Składniki:
1 kg ziemniaków
sól
2 ogórki małosolne
pieprz
50 g tłuszczu
2 filiżanki kwaśnej śmietany
2 łyżki mąki
2 łyżki posiekanej cebuli
1 pęczek zielonej pietruszki
rosół
1 pęczek koperku

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, obrać i pokroić na ćwiartki. Mąkę podsmażyć na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, pietruszkę i koperek, rozprowadzić rosołem i oprószyć pieprzem. Gdy się zagotuje dodać ziemniaki, pokrojone w wąskie paski ogórki małosolne i kwaśną śmietanę. Przez kilka minut pogotować i podawać na gorąco.

Opcje

Wyślij wiadomość do użytkownika.

Zgłoś naruszenie lub poleć innym ten wpis.

Zobacz wszystkie wpisy tego użytkownika.

Edytuj lub usuń ten wpis.

Podbij lub wyróżnij ten wpis.

Dodanie: 11/02/2009 08:46, odsłony: 33