ID wpisu: 1294 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: 400 g makaronu (wstążki) szczypta wanilii (utartej) 50 g masła tarta bułka 3 jaja 100 g drobno posiekanych orzechów otarta skórka z 1 cytryny dżem morelowy 1 filiżanka kwaśnej śmietany sól 100 g cukru pudru
Masło, żółtka, 30 g cukru pudru, kwaśną śmietanę, wanilię i otartą skórkę z cytryny wymieszać na jednolitą masę. Makaron ugotować w osolonej wodzie, połączyć go z masą i pianą ubitą z białek. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Jako pierwszą warstwę układać w nim makaron. Na to nałożyć dżem morelowy wymieszany z orzechami i cukrem. Następną warstwą jest znowu makaron i tak dalej; ostatnią warstwą jest makaron. Zapiekać na złoty kolor w średnio nagrzanym piekarniku. Podawać na gorąco.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
