|
|
 |
|
|
|
|
|
Wiwona, ID wpisu: 3315 / 107
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
SKŁADNIKI:
1/2 kg.ziemniaków
1/2 kg.jabłek
cebula
10 dag.żółtego sera
200 ml.śmietany
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
2 łyżki masła lub oleju do formy
PRZYGOTOWANIE
1.Ziemniaki obierz,opłucz,pokrój w cienkie plasterki.Jabłka umyj,przekrój na pół,usuń gniazda nasienne,pokrój w półplasterki.Cebulę obierz,pokrój w krążki.
2.Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach.Śmietanę oprósz solą,pieprzem i gałką muszkatołową,wymieszaj.
3.Żaroodporne naczynie posmaruj masłem lub olejem.Na dnie ułóż połowę ziemniaków,na nich jabłka i cebulę.Przykryj pozostałymi ziemniakami.Zalej śmietaną,posyp startym serem.Zapiekaj ok.50 minut w temperaturze 190 stopni.Podawaj np.z surówką z kiszonej kapusty. |
|
| |
|
|
|
|
|
