 | | | | | | Kategorie | |
|  |
| | |
| | |
| | | |
ID przepisu: 11304 / 173
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11304
Kraj pochodzenia: Kuchnia włoska
Włoskie Maccheroncini z tuńczykiem, pomidorami i mozzarellą
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki dla czterech osób:
350 g makaronu maccheroncini, 160g tuńczyka w oliwie z oliwek Rio Mare, 200 g sera mozzarella, 30 g startego parmezanu, 100 ml śmietany, 100 g rozgniecionych pomidorów, 1 ząbek czosnku, szczypta oregano, kilka liści bazylii, 20g oliwy z oliwek, sól
Przygotowanie:
Wypełnić duży garnek wodą. Dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Dodać makaron i gotować. Pokroić mozzarellę w drobną kostkę, posiekać bazylię i czosnek. Podsmażyć czosnek na oleju na patelni non-stick. Dodać pomidory i dusić przez kilka minut. Dodać sól i odcedzony wcześniej makaron (al dente) oraz kilka łyżek stołowych wody, w której był gotowany makaron. Dorzucić mozzarellę, śmietanę, tuńczyka, parmezan, szczyptę oregano i bazylii. Mieszać na dużym ogniu, aż makaron zmięknie. Podawać natychmiast.
Inny pomysł:
Połączyć wszystkie składniki. Włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku przez kilka minut w temperaturze 220° aż wierzch się zarumieni. |
| | | Aktywacja: 13/06/12 14:20, odsłony: 2177 |
| | |
| | | Zamknij | | Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej. |
|
| |
|
