|
|
 |
|
|
|
|
|
PrzepisyChinskie, ID wpisu: 3113 / 105
Kraj pochodzenia: Kuchnia chińska
SKŁADNIKI :
300 g piersi z kurczaka, pokrojonej na drobne kawałki
350 g wieprzowiny, pokrojonej na cienkie paski
15 pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
60 ml sosu z ostryg
2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 średnia cebula, pokrojona w kostke
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
1 łyżka wody
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :
1. Na początku w woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju roślinnego. Następnie wrzucamy kurczaka oraz wieprzowinę, smażymy mieszając ok. 2min.
2. Po 2 min dodajemy 15 pieczarek, czerwoną paprykę oraz średnia cebulę. Całość smażymy do czasu, aż warzywa będą miękkie.
3. Po 3 min. dodajemy 2 łyżki jasnego sosu sojowego oraz 60 ml sosu z ostryg. Całość dusimy przez ok. 2 min. cały czas mieszając.
4. W międzyczasie mieszamy 1 łyżeczkę mąki kukurydzianej z jedną łyżką wody. Rozpuszczoną mąkę dodajemy do woka, po czym mieszamy. Po minucie smażenia, danie jest gotowe.
Video przepisy Kuchni Chińskiej |
|
| |
|
|
|
|
|
