ID wpisu: 2394 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia indonezyjska Składniki: 1/4 kg. chudej wieprzowiny pokrajanej w paski 1 łyżka sosu sojowego lub łyżeczka przyprawy maggi i 2 łyżeczki wody 4 łyżki wody 2 dymki lub małe cebulki posiekany ząbek czosnku sól i pieprz do smaku
1. Mięso włożyć do małego rondla, zalać wodą, dodać resztę składników. 2. Wszystko zagotować, zmniejszyć płomień, dusić przez około 30 min., aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby podlać 1-2 łyżkami wody. 3. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i z jarzynami na ostro w occie ATJAR TJAMPUR MENTAH lub z sałatką z pomidorów. Proporcje dla 2, 3 osób
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
