1.Ziemniaki pokroić w plasterki 2.Cebulę obrać, poszatkować 3.Paprykę opłukać, wyciąć gniazdo nasienne, miąższ pokroić 4.Wędlinę pokroić w kostkę lub paseczki 5.Olej rozgrzać na patelni, podsmażyć na nim cebulę, a następnie paprykę i wędlinę. Na końcu wrzucić ziemniaki i oprószyć je dużą szczyptą tymianku. 6.Jajka roztrzepać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Masą jajeczną zalać warzywa i wędlinę. 7.Smażyć, aż jajka się zetną. Placek podawać w całości lub pokrojony w cząstki, posypany natką.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
