|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 854 / 1
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
Składniki:
8 jaj,
puszka muli,
5 dag masła,
nać pietruszki,
sól,
pieprz
Jaja ubić z solą, pieprzem i posiekaną nacią. Podgrzać masło na patelni (nie przypalić). Wylać masę jajeczną, a gdy zacznie się ścinać, ułożyć na powierzchni mule i wcisnąć w głąb masy. Kiedy jaja będą już całkowicie ścięte, wyłożyć na talerz, a następnie podsmażyć z drugiej strony. Na wierzchu tortilla powinna ma sucha, a wewnątrz soczysta. |
|
| |
|
|
|
|
|
