|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 10384 / 114
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie
Przygotowanie: 30 min
Trudność: łatwy
Składniki na 2 porcje
•1 woreczek białego ryżu (100g) •ok. 10 średnich pieczarek •2 3 jajka •zielona papryka •100g czerwonej fasoli z puszki •2 plasterki żółtego sera •70g kukurydzy (pół małej puszki) •sól, pieprz, rozmaryn •olej
Etapy przygotowania
1.Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie opłukać paprykę, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Następnie umyć pieczarki, pokroić i również podsmażyć, aż do wyparowania wody (po wrzuceniu do rondelka posolić).
2.W tym samym czasie pokroić żółty ser w paseczki oraz rozbić jajka, rozmącić do jednolitej masy i doprawić solą, pieprzem i rozmarynem .
3.Później do grzybów dodać paprykę, fasolę oraz kukurydzę. To wszystko razem wymieszać i dodać ryżu a następnie przygotowane jajka. Smażyć do ścięcia jajek, kolejno dodać ser i mieszać aż się roztopi. Można jeszcze doprawić solą i pieprzem według własnego uznania. |
|
| |
|
|
|
|
|
