Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Tort kawowy

Tort kawowy



ID przepisu: 10452 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/10452
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Pieczenie: 30-35 min

Składniki

•4 jaja •3/4 szklanki cukru •łyzeczka proszku do pieczenia •10 łyżek mąki pszennej •5 łyżek mąki ziemniaczanej •800 ml śmietanki 30% •4 łyżki kawy rozpuszczalnej •3 śmietanfixy •cukier waniliowy •cukier puder
Etapy przygotowania

1.Biszkopt:
Jaja rozdzielić. Białka ubić na sztywno z odrobiną soli i dwiema łyżkami zimnej wody. Wciąż ubijając dodawać stopniowo cukier i żółtka. Następnie dodać proszek do pieczenia, obie mąki, wszystko szybko wymieszać, aby składniki dobrze się połączyły. Przygotować tortownicę: dno wysmarować tłuszczem i wysypać tarta bułką. Wsawić do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut. Po upieczeniu pozostawić do wystudzenia.
2.Następnie ubijamy schłodzoną śmietankę ze śmietanfixem, cukrem waniliowym i cukrem pudrem, ubitą dzielimy na dwie porcje: do jednej z nich dodajemy kawę.
Biszkopt dzielimy na 3 części: na pierwszy placek nakładamy śmietankę kawową, przykrywamy drugim plackiem. Na nim kładziemy połowę pozostawionej śmietanki, przykrywamy ostatnim plackiem. Na koniec smarujemy wierzch tortu śmietanką i dekorujemy wg własnego pomysłu (np. kakaem). Wsatwiamy do lodówki do schłodzenia.

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 07:48, odsłony: 1052
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.