Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Tatar z łososia z werbeną wg szefa kuchni Uroczyska 7 Stawów



ID przepisu: 11423 / 193
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11423
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie
Tatar z łososia z werbeną wg szefa kuchni Uroczyska 7 StawówTatar z łososia z werbeną wg szefa kuchni Uroczyska 7 Stawów

Składniki:
80 g surowego łososia
40 g wędzonego łososia
małej czerwonej cebuli
6 owoców kaparów
5 listków werbeny
Łyżka oliwy z oliwek
Łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz

Do dekoracji:
Plaster ogórka świeżego
Kiełki lucerny
Pomidor koktajlowy
Plaster limonki
Krem balsamiczny
2 listki werbeny

Sposób przygotowania:
Siekamy kolejno łososia, werbenę, cebulę i kapary. Mieszamy składniki ze sobą, dodajemy oliwę, sok z cytryny oraz doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Przygotowany tatar zawijamy w plaster ogórka i układamy na środku talerza. Na wierzchu stawiamy kopczyk z kiełków lucerny. Obok tatara układamy plaster limonki, pomidorka, listki werbeny oraz skrapiamy talerz kremem balsamicznym. Tatar jest gotowy do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu.

 Opcje
Aktywacja: 08/08/13 11:35, odsłony: 4011
Słowa kluczowe: przekąski i przystawki, tatar z łososia z werbeną, uroczysko 7 stawów
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.