Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Tagliatelle w delikatnym sosie borowikowym

Tagliatelle w delikatnym sosie borowikowym



ID przepisu: 11657 / 216
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11657
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:

- śmietana 18% Piątnica 250g

- Masło Ekstra Piątnica 2 łyżki

- makaron tagliatelle 250g

- świeże borowiki 500g

- cebula 1 średnia szt.

- mąka pszenna 1 łyżeczka

- sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy do smaku

- sos sojowy 1 łyżeczka

- świeży rozmaryn 1 gałązka



Wykonanie:

Oczyszczone borowiki obgotować w osolonej wodzie przez 2 minuty. Odcedzić, wystudzić
i pokroić w cienkie plasterki.

Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć przez parę minut na maśle na wolnym ogniu. Dodać przygotowane wcześniej grzyby i wszystko chwilę razem poddusić. Następnie dodać mąkę, wymieszać z grzybami i cebulą, po czym zalać całość zahartowaną uprzednio śmietaną. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym i ziołowym oraz sosem sojowym. Zagotować, dodać ugotowany według przepisu makaron i dokładnie wymieszać.

Po wyłożeniu na talerze, delikatnie oprószyć drobno posiekanym rozmarynem.



Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 14/09/16 14:33, odsłony: 1114
Słowa kluczowe: makaron, borowiki
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.