Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Szparagi zapiekane z szynką



ID przepisu: 10673 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/10673
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Przygotowanie: 45 minut

Składniki

•1 kg białych lub zielonych szparagów •1 łyżka masła do sosu •1 łyzka masła do smarowania naczynia żaroodpornego •1 łyżka mąki •3 łyżki śmietany 30 % •4 plastry szynki •6 łyżek startego sera Gouda •3-4 łyżki bulionu
Etapy przygotowania

1.Szparagi umyć, oczyścić, każdą szparagę podzielić na trzy części i gotować przez 15 minut. Po tym czasie odcedzić i przełożyć do wysmarowanego naczynia żaroodpornego.
2.Masło do sosu rozgrzać na patelni, dodać mąkę i szybko rozprowadzić bulionem, gotować do chwili aż powstanie złota zasmażka. Następnie dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia.
3.Do sosu dodać pokrojoną w paski szynkę i żółty ser.
Polać sosem szparagi.
Wstawić do piekarnika i zapiekać 15 minutw temp. 180 stopni C. Podawać z bagietką.

SMACZNEGO!

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 09:22, odsłony: 1318
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.