Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Szparagi z serem Gouda i prażonymi migdałami

Szparagi z serem Gouda i prażonymi migdałami



ID przepisu: 11632 / 220
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11632
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki: - 1 pęczek zielonych świeżych szparagów (ok. 50dag)

- 30g płatków migdałów

- 6 plastrów pokrojonego w plastry sera żółtego Gouda MSM Mońki

Pozost ałe składniki:

- 1 natka pietruszki

- łyżeczki soli i pieprzu do smaku

Przygotowanie:

Szparagi dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i odcinamy stwardniałe końcówki. Wrzucamy do podłużnego garnka z zimną wodą, tak aby główki warzyw wystawały ponad taflę. Po doprowadzeniu do wrzenia, gotujemy na małym ogniu ok. 8 min. W tym samym czasie rozgrzewamy patelnię, dodajemy płatki migdałowe i mieszamy, aż do ich zrumienienia. Uprażone migdały odkładamy do miseczki.  Szparagi powinny być już gotowe należy widelcem sprawdzić ich miękkość. Wyciągamy i odcedzamy warzywa, aby lekko ostygły, następnie na desce cienko kroimy żółty ser w plastry. Szparagi układamy na talerzu, posypujemy podprażonymi migdałami i przykrywamy płatami sera. Całość dekorujemy listkami pietruszki. Do smaku można dodać soli i pieprzu.

Smacznego! Składniki:

- 1 pęczek zielonych świeżych szparagów (ok. 50dag)

- 30g płatków migdałów

- 6 plastrów pokrojonego w plastry sera żółtego Gouda MSM Mońki

Pozost ałe składniki:

- 1 natka pietruszki

- łyżeczki soli i pieprzu do smaku

Przygotowanie:

Szparagi dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy i odcinamy stwardniałe końcówki. Wrzucamy do podłużnego garnka z zimną wodą, tak aby główki warzyw wystawały ponad taflę. Po doprowadzeniu do wrzenia, gotujemy na małym ogniu ok. 8 min. W tym samym czasie rozgrzewamy patelnię, dodajemy płatki migdałowe i mieszamy, aż do ich zrumienienia. Uprażone migdały odkładamy do miseczki.  Szparagi powinny być już gotowe należy widelcem sprawdzić ich miękkość. Wyciągamy i odcedzamy warzywa, aby lekko ostygły, następnie na desce cienko kroimy żółty ser w plastry. Szparagi układamy na talerzu, posypujemy podprażonymi migdałami i przykrywamy płatami sera. Całość dekorujemy listkami pietruszki. Do smaku można dodać soli i pieprzu.

Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 30/06/16 10:34, odsłony: 900
Słowa kluczowe: sałatka, szparagi, żółty ser, prażone migdały
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.