1. Wymyt± i osuszon± rybê obraæ ze skóry, pokrajaæ w 4 cm kostkê. 2. Wymieszaæ kawa³ki ryby z przygotowan± marynat±, wstawiæ na noc pod przykryciem do lodówki. 3. Delikatnie nabijaæ rybê na 6 ro¿enek, opiekaæ w rozgrzanym ro¿nie elektrycznym oko³o 5 min. z ka¿dej strony. 4. Wymieszaæ sk³adniki sosu. 5. Szasz³yki podawaæ polane sosem z frytkami i surówk± z bia³ej kapusty. Proporcje dla 3-6 osób
