Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Surówka z sinej kapusty

Surówka z sinej kapusty



ID przepisu: 3345 / 107
URL: http://www.przepisykulinarne.org/3345
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

SKŁADNIKI:
600 g.czerwonej kapusty
2 winne jabłka
1/2 kieliszka wytrawnego czerwonego wina
1 łyżka rodzynek
2 duże cebule
2 łyzki oliwy z oliwek
sok z cytryny
2 łyzeczki cukru
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE
1.
Rodzynki sparzyć.Kapustę bardzo drobno posiekać,zalać wrzącą wodą,zagotować,a następnie osączyć.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
2.
Kapustę połączyć z jabłkami,poszatkowanymi cebulami i rodzynkami.Dodać oliwę z oliwek,wino oraz sok z cytryny.Surówkę przyprawić do smaku cukrem,pieprzem oraz solą.Wszystko bardzo dokłądnie wymieszać i przełozyć do większej salaterki.Można udekorować natką pietruszki.

 Opcje
Aktywacja: 27/04/11 11:57, odsłony: 3105
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.