•1/2 szklanki bulionu lub wywaru, najlepiej rybnego •1/2 szklanki mleka •1 łyżka mąki •po 1 łyżeczce 3-5 sosów (np.: musztarda, chrzan, wasabi, sos sojowy) •1 łyżeczka soku z cytryny Etapy przygotowania
1.Mąkę wymieszać z zimnym mlekiem, dolać do gorącego bulionu i odparować do połowy obiętości na małym ogniu stale mieszając by się nie przypaliło. 2.Dodać po łyżeczce wybranych sosów, podgotować jeszcze chwilę ciągle mieszając. 3.Sos odstawić na parę minut, a następnie dodać sok z cytryny i wymieszać. 4.Należy polewać nim rybę gotowaną, gotowaną na parze lub duszoną. Smacznego!
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
