ID wpisu: 2278 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia bliskowschodnia Składniki: 1 średni świeży, obrany ogórek 1 szklanka jogurtu lub zsiadłego mleka 1 szklanka oliwy 3 orzechy włoskie posiekane (dowolnie) 3 roztarte ząbki czosnku 1 łyżka octu (6%) lub sok z cytryny sól i pieprz do smaku Z przekrojonego ogórka usunąć pestki. Zetrzeć na grubej tarce, zlać powstały sok. Do ogórka dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i mocno ochłodzić. Podawać do szaszłyków.
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
