Zaloguj się lub zarejestruj konto, notatnik
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukajPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTMLDodaj do notatnika

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy



Gosia, ID wpisu: 2933 / 22
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Składniki:
1 1/2 łyżki masła,
1 1/2 łyżki mąki,
1 szklanka mleka,
2 żółtka,
sól, pieprz,
4 dag ostrego, startego żółtego sera,
sok z cytryny,
gałka muszkatołowa.

Sposób przygotowania:
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, zasmażamy nie rumieniąc. Do zasmażki dodajemy mleko i gotujemy. Do ubitych żółtek powoli wlewamy sos ciągle mieszając, żeby się nie zważył. Następnie dodajemy resztę składników i podgrzewamy (ale już nie pozwalamy, żeby się zagotował).
Zapraszam na darmowe porady prawne

 Opcje
Wyślij wiadomość do użytkownika.
Zgłoś naruszenie lub poleć innym ten wpis.
Zobacz wszystkie wpisy tego użytkownika.
Edytuj lub usuń ten wpis.
Podbij lub wyróżnij ten wpis.
Dodanie: 25/02/2009 16:41, odsłony: 18