Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami



ID przepisu: 11549 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11549
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Ciasto:
3 szkl. mąki
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną, dodać resztę składników i zagnieść. Większą część ciasta wyłożyć do blaszki (u mnie 20 x 30 cm) najlepiej wyścielonej pergaminem, a resztę owinąć w folię i włożyć do zamrażalnika.

Masa serowa:
1/2 kg sera białego
1 jajko
1 budyń śmietankowy 1/2 kostki masła
1/2 szkl. cukru

Ponadto:
1 duża puszka brzoskwiń
5 białek
1 szkl. cukru pudru
Brzoskwinie odcedzić i poprzekrawać na mniejsze części.
Miękkie masło utrzeć z cukrem, dodać zmielony ser, jajko i proszek budyniowy. Dokładnie utrzeć.
Białka ubić na sztywno, wsypać cukier puder i jeszcze przez jakiś czas ubijać.

Masę serową wyłożyć na ciasto do blaszki, poukładać brzoskwinie, przykryć pianą, a wierzch posypać startą resztą ciasta. Piec przez około 1 godzinę w temp. 180-190 st.C.

 Opcje
Aktywacja: 11/06/15 14:08, edycja: 11/06/15 14:08, odsłony: 1386
Słowa kluczowe: przepisy kulinarne ciasta i ciasteczka, przepisy kulinarne, sprawdzone przepisy ciasta i ciasteczka, przepisy ciasta i ciasteczka
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.