ID wpisu: 1765 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia bliskowschodnia Składniki: 1/4 kg owczego sera pokrajanego w grubsze plasterki (około 1, 5 cm) m±ka masło lub margarynę do smażenia ( 1-2 łyżka) sok z cytryny lub mielona słodka papryka
1. Stopić masło na patelni; włożyć ser oproszony m±k±, krótko smażyć na małym ogniu, do lekkiego zrumienienia po obu stronach. 2. Nałożyć ser na talerzyki i skropić sokiem z cytryny lub posypać papryk±. 3. Podawać ze ¶wieżym białym pieczywem. Proporcje dla 2-3 osób
