Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Schab w wiosennej odsłonie

Schab w wiosennej odsłonie



ID przepisu: 11479 / 192
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11479
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Schab bez kości (4 kotlety, każdy po 12 dag)

- garść świeżego szpinaku

- 8 plasterków sera żółtego Gouda MSM Mońki

- sól i pieprz do smaku

- 1 łyżka oleju

Sos wiosenny:

- 100 g śmietankowego serka topionego MSM Mońki (4x25 g, mini-czteropak)

- 250 ml śmietanki słodkiej 18%

- garść świeżych ziół: koper, natka, szczypior, bazylia, rozmaryn

- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Serek rozpuścić w śmietanie, podgrzewając i często mieszając. Dodać posiekane zioła i doprawić do smaku. Kotlety cienko rozbić, doprawić solą i pieprzem, na każdy położyć liście szpinaku i po dwa plasterki sera. Zawinąć jak gołąbki, spiąć wykałaczkami i obsmażyć na oleju na złoty kolor. Następnie podlać szklanką wody i poddusić do miękkości (ok. 10 minut).

Podawać z sosem, rozkrojone, pokazując piękny środek.

Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 24/04/14 11:39, odsłony: 2082
Słowa kluczowe: schab, ser, wiosenne smaki
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.