ID wpisu: 2121 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia włoska Składniki: 200 g wędzonego tuńczyka 100 g sucharów 4 filety z sardeli, wymoczone i opłukane w occie 4 łyżki kaparów 4 łyżki zmielonych zielonych oliwek 1 sałatkowy pomidor 1 łyżka octu winnego 4 łyżki oliwy z oliwek sól
W zakwaszonej octem wodzie zamoczyć suchary, po czym dokładnie je odcisnąć i przełożyć do salaterki. Rybę pokroić w bardzo cienkie paski i położyć na suchary. W salaterce ułożyć także kapary, pokrojone filety z sardeli, zmielone oliwki, dołożyć pokrojony w ćwiartki pomidor, przyprawić solą oraz oliwą, wymieszać i podawać na stół.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
