Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Sałatka z ogórków i ziemniaków



ID przepisu: 2101 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/2101
Kraj pochodzenia: Kuchnia indyjska

Składniki:
1 średni obrany świeży ogórek
1 średni pomidor
1 mały ziemniak
1 szklanka jogurtu lub zsiadłego mleka
sól i pieprz do smaku
sproszkowana papryka
szczypta cumin lub kminku
Ziemniak wyszorować, ugotować w łupinie, przestudzić, obrać i pokrajać w kostkę. Ogórek przekroić wzdłuż, usunąć nasiona, pokrajać w małą kostkę, tak samo pokrajać pomidory. Wymieszać pokrajane w kostkę ogórki i pomidory, odstawić na 10 min., odlać nadmiar soku. Do jogurtu dodać sól, pieprz i cumin lub kminek. Jarzyny polać jogurtem z przyprawami, wymieszać. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 1-2 qodz. Sałatkę podawać bardzo zimną posypaną papryką, jako dodatek do curry lub potraw indyjskich i pakistańskich.
Proporcje dla 2-3 osób

 Opcje
Aktywacja: 11/02/09 08:46, odsłony: 1403
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.