ID wpisu: 2136 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia indyjska Składniki: 1/4 kg obranej marchwi 1/2 małej, drobno posiekanej cebuli 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki soli sok z cytryny lub rabarbaru lub łyżka octu (6 %) z 3 łyżkami wody Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać cebulę, zieloną pietruszkę imbir, sól, wlać sok z cytryny lub ocet z wodą. Dokładnie wymieszać, na 1/2 godz. Przed-podaniem wstawię do lodówki. Podawać do potraw indyjskich lub pakistańskich. Proporcje dla 2-3 osób
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
