ID wpisu: 2085 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia indyjska Składniki: 1/4 kg obranej marchwi 1/2 małej drobno posiekanej cebuli 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki soli sok z cytryny lub rabarbaru lub 1 łyżeczka octu (6 proc.) z 3 łyżkami wody
1. Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać cebulę, zieloną pietruszkę, imbir, sól, wlać sok z cytryny lub ocet z wodą. 2. Dokładnie wymieszać, na 1/2 godz. przed podaniem wstawię do lodówki. 3. Podawać do potraw indyjskich lub pakistańskich. Proporcje dla 2-3 osób
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza