Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Sałatka taco w miseczce z tortilli

Sałatka taco w miseczce z tortilli



ID przepisu: 11670 / 216
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11670
Kraj pochodzenia: Kuchnia meksykańska

Składniki (na 4 porcje):

1 główka sałaty lodowej

3 średnie pomidory

1 średnia czerwona cebula

2 żółte papryki

garść czarnych oliwek

puszka czerwonej fasoli (opcjonalnie)

3 ząbki czosnku

250 g sera żółtego

500 g mięsa mielonego wołowego

3 łyżki oleju rzepakowego

1 opakowanie tortilli (np. Dan Cake 4 placki)

Składniki na dressing:

6 łyżek oliwy z oliwek

3 łyżki czerwonego octu winnego

łyżeczka mielonej słodkiej papryki

1 ząbek czosnku (wyciśnięty przez praskę)

szczypta chili

sól, cukier do smaku

Przygotowanie: Do formy na babkę lub specjalnej formy do tortilli wkładamy tortille od dan cake, wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 10 minut, pilnując by placki nie przypiekły się zbyt mocno. Gotowe tortille wyjmujemy z forem i czekamy aż ostygną. Sałatę szarpiemy na mniejsze kawałki i wykładamy na spód tortilli. Na dobrze rozgrzanym oleju krótko podsmażamy mięso mielone. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę, czerwoną cebulę w drobne piórka. Czerwoną fasolę odsączamy. Na sałatę w miseczkach wykładamy pokrojone pomidory, paprykę, mięso mielone, fasolę i pokrojone w krążki oliwki. Ser żółty ścieramy na grubych oczkach, posypujemy sałatkę w miseczkach. Składniki na dressing dokładnie mieszamy i polewamy każdą sałatkę tuż przed podaniem.

Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 10/01/17 10:48, edycja: 10/01/17 10:48, odsłony: 419
Słowa kluczowe: sałatka, taco, tortilla, mexican style, karnawał
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.