ID wpisu: 2103 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia portorykańska Składniki: 1/2 kg ugotowanego lub wędzonego dorsza 1 /2 kg obranej cebuli pokrajanej w krążki 1/2 kg pomidorów pokrajanych w plasterki 2/3 szklanki oliwy 1/3 szklanki octu )6 proc.) 1 /4 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli
1. Ugotowaną rybę ostudzić. obrać z ości ułożyć pośrodku półmiska. 2. Cebulę i pomidory ułożyć wokół ryby. 3. Wlać do małego słoika (twist) oliwę, ocet, doprawić solą i pieprzem, mocno wstrząsać. Sosem tym polać sałatkę. 4 Podawać ze świeżym białym pieczywem lub z ziemniakami z wody. Proporcje dla 2-3 osób
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
