ID wpisu: 2107 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia karaibska Składniki: 3 ugotowane marchewki pokrajane w krążki 1/2 małej ugotowanej brukwi pokrajanej w kostkę 3 ugotowane ziemniaki pokrajane w kostkę 2 ugotowane buraki pokrajane w kostkę 2 pomidory pokrajane w ósemki 1/2 pźczka zielonej pietruszki 1 główka sałaty 1/2 szklanki oliwy lub oleju jadalnego 6 łyżek octu (6 proc.) 1 łyżeczka soli 1/2łyżeczka pieprzu 2 jaja na twardo (dowolnie) 1 pęczek rzodkiewek (dowolnie)
1 Na okrągłym półmisku ułożyć opłukane liście sałaty i zielonej pietruszki. Układać w kręgi marchewkę, brukiew, ziemniaki, buraczki, pomidory. 2. Przybrać jajami i rzodkiewkami. 3. Do małego słoika (twist) wlać oliwę, ocet. doprawić solą i pieprzem. mocno wstrząsać. Sosem tym polać sałatkę. Proporcje dla 4-5 osób
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
