Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Sałatka hinduska



ID przepisu: 2102 / 1
URL: http://www.przepisykulinarne.org/2102
Kraj pochodzenia: Kuchnia indyjska

Składniki:
3 łyżki posiekanego świeżego imbiru lub 2 łyżeczki imbiru w proszku
1 mała cebula obrana, posiekana,
sok z 2 cytryn lub 4 łyżki octu (6 proc.) i 6 łyżek wody
1/2 łyżeczki soli
2 duże pomidory grubo posiekane
3 łyżki oliwy lub oleju jadalnego
1 łyżka octu (6 proc.)

1. Cebulą wymieszać z imbirem, solą
i sokiem cytrynowym lub z octem i wodą.
2. Dodać do pomidorów, mieszając powoli wiewać oliwę z octem.
3. Przełożyć do słoika (twist) i pod przykryciem wstawić do lodówki na 2-3 godz.
4. Podawać ochłodzoną do potraw indyjskich.
Proporcje dla 2-3 osób
Do pomidorów można dodać obrane i grubo posiekane świeże ogórki, pokrajaną cykorię, paprykę lub ugotowany seler. Pomidory można zastąpić winnymi jabłkami lub gruszkami.

 Opcje
Aktywacja: 11/02/09 08:46, odsłony: 1750
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.