Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Rozgrzewająca zupa z dyni z makaronem

Rozgrzewająca zupa z dyni z makaronem



ID przepisu: 11337 / 84
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11337
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Skład niki:

- Makaron Międzybrodzki nitki - 1 paczka

- dynia - ok. 1 kg

- cebula - 2 średnie szt.

- kapary z zalewy - 1 łyżka

- płatki chilli - łyżeczki

- olej - 3 łyżki

- słodka śmietanka - 100ml

- woda

- sól do smaku

Wykon anie:

Makar on musimy ugotować w osolonej wodzie, a następnie zahartować w zimnej i odcedzić. Dynię i cebulę obieramy, kroimy w średnią kostkę i podsmaży na oleju na złoty kolor. Następnie podlewamy wodą, tak, żeby przykryła ona dynię, dodajemy płatki chilli, sól do smaku i gotujemy do miękkości, uważając przy tym żeby dynia się nie rozgotowała. Połowę zupy miksujemy ze słodką śmietanką i łączymy z pozostałą częścią. Na koniec dodajemy kapary i gotujemy. Podawać z makaronem nitki.

Smacz nego!



Przep is został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

 Opcje
Aktywacja: 11/10/12 12:34, odsłony: 1509
Słowa kluczowe: makarony międzybrodzkie, zupa, dynia
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.