Wiwona, ID wpisu: 3339 / 107 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska SKŁADNIKI: 5 piersi z kurczaka 5 plasterków szynki konserwowej 50 g.żółtego sera 5 łyzek masła 125g.margaryny 2 łyżki musztardy 1 brokuł 5 łyżek natki pietruszki 1 marchewka vegeta sól pieprz 2 łyzki słodkiej papryki czosnek w proszku PRZYGOTOWANIE 1.Marchewkę obrać i pokroić w kostkę.Brokuła podzielić na różyczki,ugotować na półtwardo.Piersi z kurczaka oczyścić i rozbić tłuczkiem.Przyprawić je solą,pieprzem,vegetą,czerwoną papryką i czosnkiem,a następnie natrzeć musztardą.Na każdym kawałku mięsa ułożyć kolejno:natkę pietruszki,kawałki marchewki,kawałek brokuła oraz starty żółty ser.Na sam koniec położyć zwinięta w rulon szynkę konserwową. 2.Rękaw do pieczenia pociąć w grubsze paski i zawiązać nimi kawałki mięsa w taki sposób,by szynka była w połowie na wierzchu.Do brytffanny włożyć "róże".Kawałki margaryny ułozyć pomędzy mięsem.Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.Udekorować kawałkami czerwonej papryki oraz koperkiem.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
