Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Rosół niedzielny



ID przepisu: 11043 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11043
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Przygotowanie: 30 min

Oczekiwanie: 2.5 godziny

Gotowanie: 2.5.godziny

Trudność: bardzo latwy

Składniki na 8 porcji

•kurczak swiezy ok 1.6 kg •wołowina rosołowa z kościa 1.kg •woda ok 5 litrow, makaron nitka rosołowa marki VELLA •2 kostki drobiowe Kucharek , duza włoszczyzna mieszana, bez kapusty, •przyprawa Kucharek ok 4 lyzeczek, natka pietruszki duzy peczek i koper •sól i pieprz do smaku, przyprawa w plynie do zup KNORR
Etapy przygotowania

1.gotujemy wode na wrzatek. Do wrzacej wody dodajemy wolawine podzielona na kilka czesci, dodajemy kostki drobiowe Kucharek i przyprawa w proszku Kucharek 4 lyzeczki
2.gotujemy wolowine na malym ogniu prawie do miekkosci
3.kiedy wolowina jest miekka uzupelniamy poziom wody (zimna woda) kiedy sie zagotuje dodajemy umytego i poporcjowanego kurczaka, obrana wloszczyzne. Porę i czesc zielonej pietruszki wiazemy nitka i wrzucamy do garnka, 2 marchewki dzielimy na cwiartki, dla kazdego po 1 czesci na talerz. Rosół dalej gotujemy do miekkosci kurczaka na malym ogniu
4.dodajemy sól i pieprz do smaku.Gotujemy osobno makaron nitka rosołowa Vella w osolonej z dodatkiem 2 łyzek oleju wodzie
5.po ugotowaniu rosołu i miedzy czasie makaronu.
Na talerz nakladamy makaron ilosc w/g gustu posypujemy swiezym pokrojonym koperkiem, zalewamy goracym rosołem, dodajemy czastke marchewki .
Na stol stawiamy przyprawe w plunie KNORR DO SMAKU

 Opcje
Aktywacja: 24/05/11 09:31, odsłony: 1351
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.