|
|
 |
|
|
|
|
|
Wiwona, ID wpisu: 3336 / 107
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
SKŁADNIKI:
40 dag.schabu bez kości
8 dag.kabanosów
4 dag.masła
ząbek czosnku
2 jajka
mąka
bułka tarta
olej do smażenia
sól
pieprz
strąk papryki
PRZYGOTOWANIE
1.Czosnek obierz,posiekaj,utrzyj ze szczyptą soli.Mięso pokrój na 4 plastry,lekko rozbij (ok.3mm.grubości),natrzyj czosnkiem,oprósz solą i pieprzem.Paprykę sparz,obierz ze skórki,pokrój na kawałki 8-10cm.długości.
2.Na mięsie ułóż kabanosa,paprykę,po 1 dag.masła,zwiń.Roladki panierujemy w mące,roztrzepanym jajku i bułce tartej,usmaż w dużej ilości oleju. |
|
| |
|
|
|
|
|
