Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Placek Magda

Placek Magda



ID przepisu: 6621 / 114
URL: http://www.przepisykulinarne.org/6621
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Trudność: łatwy

Składniki

Biszkopt ciemny: •6 jaj •1 łyżeczka proszku do pieczenia •3/4 szklanki mąki pszennej •2-3 łyżeczki kakao •1 szklanka cukru kryształu
Sernik: •60 dag zmielonego sera białego •30 dag cukru pudru •1 łyżka mąki ziemniaczanej •6 jaj •15 dag margaryny •1 łyżka proszku do pieczenia
Placek kokosowy: •7 białek •15 dag cukru kryształu •1 łyżeczka proszku do pieczenia •20 dag wiórków kokosowych •1 łyżka bułki tartej
Masa orzechowa: •1 szklanka słodkiego mleka •1/2 szklanki cukru pudru •20 dag orzechów mielonych •1 1/2 kostki masła
Etapy przygotowania

Biszkopt ciemny:
1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C ok. 30-40 min.
Sernik:
1.Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec.
Kokosowy:
1.Białka ubić z dodatkiem cukru. dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczeia i bułkę tartą. Delikatnie wymieszać. Piec krótko w dobrze nagrzanym piekarniku.
Masa orzechowa:
1.Mleko zagotować, dodać orzechy, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukerm pudrem, doadć przestudzone orzechy.
Przełożenie placka:
1.Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - kokosowy - wierzch cienko posmarować masą orzechową i oprószyć (przez sitko) kakao.

 Opcje
Aktywacja: 23/05/11 21:51, odsłony: 1595
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.