ID przepisu: 6621 / 114 URL: http://www.przepisykulinarne.org/6621 Kraj pochodzenia:Pozostałe kuchnie Trudność: łatwy
Składniki
Biszkopt ciemny: •6 jaj •1 łyżeczka proszku do pieczenia •3/4 szklanki mąki pszennej •2-3 łyżeczki kakao •1 szklanka cukru kryształu Sernik: •60 dag zmielonego sera białego •30 dag cukru pudru •1 łyżka mąki ziemniaczanej •6 jaj •15 dag margaryny •1 łyżka proszku do pieczenia Placek kokosowy: •7 białek •15 dag cukru kryształu •1 łyżeczka proszku do pieczenia •20 dag wiórków kokosowych •1 łyżka bułki tartej Masa orzechowa: •1 szklanka słodkiego mleka •1/2 szklanki cukru pudru •20 dag orzechów mielonych •1 1/2 kostki masła Etapy przygotowania
Biszkopt ciemny: 1.Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C ok. 30-40 min. Sernik: 1.Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec. Kokosowy: 1.Białka ubić z dodatkiem cukru. dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczeia i bułkę tartą. Delikatnie wymieszać. Piec krótko w dobrze nagrzanym piekarniku. Masa orzechowa: 1.Mleko zagotować, dodać orzechy, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukerm pudrem, doadć przestudzone orzechy. Przełożenie placka: 1.Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - kokosowy - wierzch cienko posmarować masą orzechową i oprószyć (przez sitko) kakao.
Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.
