Wiwona, ID wpisu: 3130 / 107 Kraj pochodzenia:Kuchnia polska SLADNIKI: 5 dag.drożdży 2 łyżeczki cukru 12 łyzeczki soli 14 szklanki oliwy 12 kg.maki 2 jajka żółtko 1 szklanka mleka 14 kostki margaryny czerwona papryka 10 dag.szynki 10 dag.wędzonego boczku 10 dag.żółtego sera garść pestek słonecznika,dyni lub sezamu PRZYGOTOWANIE 1. Margarynę roztapiamy.Drożdże rozkruszamy i mieszamy z cukrem,aż się rozpuszczą.Wlewamy do mąki.Dodajemy jajka i żółtko.Wlewamy oliwę,ciepłe mleko i margarynę.Mieszamy i wyrabiamy ciasto. 2. Paprykę myjemy,usuwamy gniazdo nasienne.Wraz zesrem,szynką i boczkiem kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta.Wsypujemy połowę pestek,solimy i mieszamy.Wylewamy na natłuszczoną blachę.Odstawiamy do wyrośnięcia.Wierzch posypujemy pozostałymi pestkami.Pieczemy ok.45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
