|
|
 |
|
|
|
|
|
ID wpisu: 2879 / 1
Kraj pochodzenia: Kuchnia włoska
Składniki:
20 dag salami w plasterkach
zielona papryka
pół puszki kukurydzy
20 dag startej mozzarelli
sos pomidorowy do pizzy
ciasto na spód do pizzy
Najpierw przygotuj ciasto na spód do pizzy: drożdże rozpuść w szklance ciepłej wody. Mąkę przesiej na stolnicę i zrób wgłębienie, do którego wlej drożdże, a następnie delikatnie wymieszaj. Po 20 minutach dodaj olej isól, zagnieć gładkie ciasto, a potem przykryj je iodstaw. Po godzinie ciasto jeszcze raz wyrób, rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy iprzełóż do jednej dużej lub kilku mniejszych natłuszczonych form do pizzy.
Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój na kwadraty. Kukurydzę osacz. Każdy plasterek salami zwiń tak, by powstał rożek. Przygotowane ciasto najpierw posmaruj sosem pomidorowym, a potem ułóż na nim salami, paprykę i kukurydzę, Całość obficie posyp mozzarellą.
Pizzę upiecz w wysokiej temperaturze. Krój po upływie 5 minut od wyjęcia z piekarnika. |
|
| |
|
|
|
|
|
