Wiwona, ID wpisu: 3136 / 107 Kraj pochodzenia:Kuchnia włoska SKŁADNIKI: pół szklanki m±ki 5 dag.drożdży 30 ml.mleka małe jajko szczypta cukru oliwa 12 puszki krojonych pomidorów bez skórki z bazyli± ORAZ: cebula pieczarki kilka łyżek kukurydzy z puszki kilka plasterków boczku 2 ogórki konserwowe ser żółty,topiony lub mozzarella PRZYGOTOWANIE 1. Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem i cukrem.Wsypujemy m±kę i dodajemy jajko.Wyrabiamy ciasto. 2. Tortownicę (o ¶rednicy ok.20 cm.)smarujemy oliw±.Wkładamy rozwałkowane ciasto i formujemy nieco wyższy berzeg.Wykładamy pomidory. 3. Cebulę kroimy w piórka,ogórki i pieczarki w plastry,a boczek w niewielkie kawałki.Cebulę,pieczarki,kukurydzę,ogórka i boczek układamy na cie¶cie.Posypujemy startym serem lub pokrojonym serem.Następnie pieczemy ok.30 minut w temperaturze 180 stopni,aż ser się stopi.
