Piersi kurczaka w miodowym sosie, Dania główne

Zaloguj się lub zarejestruj konto, notatnik

Kategorie

Piersi kurczaka w miodowym sosie

ID wpisu: 6162 / 114
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Przygotowanie: 35 min.bez pieczenia

Duszenie: 20-25minut

Trudność: srednia

Składniki na 4 porcje

•4 filety z kurczaka •4 zabki czosnku •plaska lyzeczka pieprzu •plaska lyzeczka mielonej ostrej papryki •1/2 lyzeczki soli •maka do panierowania •oliwa •szklanka tlustego mleka •4 lyzki plynnego miodu
Etapy przygotowania

1.umyte,obsuszone porcje miesa nacieramy wymieszanymi przyprawami odstawiamy na 10 minut w chlodne miejsce.
2.na glebokiej patelni rozgrzewamy oliwe wraz z zabkami czoasnku gdy sie zrumienia odrzucamy je a na tluszcz kladziemy opruszone maka (nadmiar maki strzasamy) filety i smazymy rumieniac z obu stron.zmiejszamy ogien zalewamy kurczaka mlekiem wymieszanym z miodem naczynie szczelnie przykrywamy i dusimy ok.20-25minut.sos powinnien byc lekko pikantny z lekka nuta slodyczy.podajemy z dodatkiem ugotowanego na sypko ryzu i sezonowej lagodnej w smaku surowki.

Opcje

Wyślij wiadomość do użytkownika.

Zgłoś naruszenie lub poleć innym ten wpis.

Zobacz wszystkie wpisy tego użytkownika.

Edytuj lub usuń ten wpis.

Podbij lub wyróżnij ten wpis.

Dodanie: 23/05/2011 21:32, odsłony: 415