 | | | | | | | | |
| | |
| | | |
Gastrosfera, ID wpisu: 11218 / 84
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska
Składniki:
- 3 szklanki m±ki,
- szklanki cukru,
- 1 szklanka naparu z jednej czubatej łyżeczki herbaty li¶ciastej Ceylon POSTI,
- 350 g miodu wielokwiatowego,
- szklanki oleju,
- 5 jajek,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- szczypta soli,
- ulubione przyprawy korzenne (cynamon, imbir, goĽdziki).
Przygotowanie:
M±kę wsypać do miski i dodać kolejno cukier, ostudzony napar herbaciany, miód, olej i dokładnie wymieszać.
Do powstałej masy wbić jajka, dodać przyprawy korzenne, sól oraz sodę i wszystko dokładnie wymieszać.
Tak przygotowane ciasto przełożyć do formy i włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Ciasto należy piec około 1 1,5 godziny (pod koniec pieczenia sprawdzić konsystencję ciasta drewnianym patyczkiem).
Najlepiej podawać z filiżank± herbaty Ceylon POSTI. |
|
| | | Słowa kluczowe: pernik, ¶więta, posti, ceylon, herbata, ciasto | | |
| | |
|
| |
|
