Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Pieczone pierogi z soczewicą



ID przepisu: 11275 / 170
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11275
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

Składniki:
  • 30 dag soczewicy
  • cebula
  • 1/4 szklanki oleju
  • sól
  • pieprz
Ciast o:
  • 10 dag drożdży
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 szklanki mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 kg mąki
Przygotowanie:
1.
Cebulę obieramy,siekamy i rumienimy na oleju.Soczewicę gotujemy około 15 minut w osolonej wodzie.Studzimy i dwukrotnie przepuszczamy przez maszynkę razem z cebulą.Doprawiamy.
2.Przygotowujemy ciasto:do lekko podgrzanego mleka dodajemy drożdże,jajka,sól i olej.Mieszamy.wsypujemy tyle mąki,aby ciasto było luźne.Odstawiamydo wyrośnięcia około 15 minut.
3.Ciasto rozwałkowyjemy.Nakładamy farsz.Zwijamy jak strudel i kroimy ukośnie w plastry.Układamy na blasze wyłozonej papierem do pieczenia .Pieczemy około 20 minut w temperaturze 170 stopni C.

 Opcje
Aktywacja: 11/05/12 07:25, odsłony: 1959
Słowa kluczowe: pierogi pieczone
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.