Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Penne z ziołami włoskimi i parmezanem

Penne z ziołami włoskimi i parmezanem



ID przepisu: 11359 / 84
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11359
Kraj pochodzenia: Kuchnia włoska

Składniki:

makaron penne 500 g

boczek wędzony parzony 200 g

cebula średnia 3 szt.

pomidory bez skórki 3 szt.

czosnek 3 ząbki

olej 2 łyżki

zioła włoskie Kotányi do smaku

pieprz czarny grubo mielony Kotányi do smaku

sól morska jodowana Kotányi do smaku

śmietanka słodka 200 ml

mleko 150 ml

ser parmezan 50 g

Wykonanie:

Makaron ugotować na pół twardo, odcedzić i zahartować w zimnej wodzie. Na oleju podsmażyć pokrojony w paseczki boczek, dodać pokrojoną w piórka cebulę i lekko zrumienić. Dodać pomidory bez skórki pokrojone w grubą kostkę, czosnek pokrojony w cienkie plasterki, doprawić całość solą, pieprzem i sporą ilością ziół włoskich. Poddusić ok. 2 minuty. Dodać słodką śmietankę, mleko, ugotowany makaron i zagotować.

Gotową potrawę wyłożyć na talerz i posypać zestruganym lub tartym na grubym oczku parmezanem.

Smacznego!

 Opcje
Aktywacja: 18/12/12 14:16, odsłony: 2028
Słowa kluczowe: penne, zioła włoskie, parmezan
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.