Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Patatas bravas z fasolką szparagową i różyczkami kalafiora

Patatas bravas z fasolką szparagową i różyczkami kalafiora



ID przepisu: 11182 / 113
URL: http://www.przepisykulinarne.org/11182
Kraj pochodzenia: Pozostałe kuchnie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20-30 min
Smażenie: około 10-15 min
Ilość porcji: 4
Trudność: łatwizna

Składniki:
5-6 ziemniaków, kilkanaście różyczek kalafiora, 20 dag fasoli szparagowej.
Pasta: 250 ml przecieru pomidorowego lub 3 łyżki koncentratu, szczypta brązowego cukru, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego), 2 łyżeczki pieprzu cayenne, 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, sól do smaku.
Oliwa do smażenia.

Przygotowanie:
Warzywa gotujemy na parze tak aby były lekko twardawe,

Składniki pasty łączymy ze sobą a potem mieszamy z warzywami. Smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie około 10-15 min. Solimy do smaku i podajemy do mięs, ryb, lub jako przekąskę do piwa.
P.S.Oryginalnie to danie składa się tylko z ziemniaków.

Przepisy dla lubiących ciekawą, niebanalną ale także tradycyjną kuchnię. Nie tylko polską.

 Opcje
Aktywacja: 22/08/11 11:32, edycja: 22/08/11 11:33, odsłony: 3037
Słowa kluczowe: potrawy z warzyw, pozostałe kuchnie, ziemniaki z fasolką szparagową, przepisy kulinarne
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.