Zaloguj się lub włącz wersję mobilną
StartDodaj przepisMoje przepisyMoje kontoSzukaj przepisówPomocKontakt

Kategorie

Strona PDFStrona HTML

Pasztet z selera

Pasztet z selera



ID przepisu: 3143 / 107
URL: http://www.przepisykulinarne.org/3143
Kraj pochodzenia: Kuchnia polska

SKŁADNIKI:
1 kg.selera
2 średnie cebule
kostka margaryny
5 jajek
1,5 szklanki bułki tartej
0,5 szklanki kaszy manny
2 kostki rosołowe grzybowe lub warzywne
3-4 ząbki czosnku
sól
pieprz
ostra mielona papryka
PRZYGOTOWANIE
1. Selery obieramy,myjemy i kroimy w ćwiartki.Gotujemy 30 minut.wyjmujemy,studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Cebule i czosnek obieramy,ścieramy na tarce i dodajemy do selera.
2. Zagotowujemy szklankę wody.Wkładamy margarynę,kostki i warzywa.Gotujemy ok.20 minut na małym ogniu.Studzimy.Do masy dodajemy jajka,kaszę mannę i bułkę tartą.Wyrabiamy.Doprawiamy do smaku solą,pieprzem i papryką.
3. Podłużną formę wykładamy papierem do pieczenia.Wykładamy masę selerową.Pieczemy ok.1,5 godziny w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni,aż pasztet się przyrumieni.

 Opcje
Aktywacja: 27/02/11 13:06, odsłony: 1369
 Zamknij Ta strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.