ID wpisu: 2353 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia węgierska Składniki: 600 g chudego mięsa wieprzowego 4 strąki papryki 1 cebula 1 pomidor 1 łyżeczka mielonej papryki 70 g tłuszczu 1 ząbek czosnku sól
Cebulę utrzeć i poddusić na tłuszczu, dodać umyte i pokrojone w kostkę mięso i stale mieszając, gotować je przez kilka min. Potem posolić, dodać mieloną paprykę, podzielony na ćwiartki pomidor i rozgnieciony ząbek czosnku, zalać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem. Strąki papryki pokroić w podłużne paski i dodać do mięsa, gdy będzie na wpół miękkie. Gotować dalej pod przykryciem do miękkości.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
