ID wpisu: 856 / 1 Kraj pochodzenia:Kuchnia portorykańska Składniki: 1/2 kg zgotowanych ziemniaków pokrajanych w cienkie talarki 1 cebula pokrajana w krążki 1 szklanka ugotowanego zielonego groszku 10 dkg posiekanych parówek lub zwyczajnej kiełbasy 10 dkg posiekanej szynki (dowolnie) 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 świeża papryka pokrajana w cienkie paseczki lub ketchup 6 jaj
1. Na wysmarowanej tłuszczem bla
Szce lub w żaroodpornym naczyniu układać warstwami: połowę ziemniaków; parówek, szynki, cebuli i groszku, doprawić solą. Z drugiej połowy produktów - ułożyć kolejne warstwy. 2. Na wierzch wbić jaja. 3. Potrawę przybrać paseczkami papryki lub polać ketchupem 4. Wstawić do nagrzanego piekarnika (190 C) i piec przez 25 min. Proporcje dla 4-6 osób.
Kuchnie świata, sałatki, potrawy i gotowanie, kucharskie, ciasta, przepisy kulinarne, pizza
