•30 dag ugotowanych ziemniaków •10 dag boczku wędzonego •8 jajek •4 łyżeczki śmietany •1/3 pora •1/2 papryki •6 dag sera żółtego •4 łyżeczki oleju •sól pieprz Etapy przygotowania
1.Ziemniaki pokroić na małe cząstki. Pora kroimy w talarki a paprykę w paski. Na patelni wytapiamy pokrojony w kostkę boczek. Na wytopionym tłuszczu przesmażamy ziemniaki, pora i paprykę. 2.Do miseczki wybijamy jajka, dodajemy śmietane i przyprawiamy. Po dokładnym wymieszaniu składników w miseczce zawartość wylewamy na patelnie. Posypujemy startym serem i smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Kucharskie, kuchnie świata, sałatki, ciasta, pizza, potrawy i gotowanie, przepisy kulinarne
